Telefon: 27 62 64 25

E-mail: mail@clinicnabita.dk

Eller benyt kontaktformularen nedenfor

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Vafler m. jordbær/myntesalat og mascarponecreme

Vafler m. jordbær/myntesalat og mascarponecreme

Inspiration fra Jane Faaber – Madbanditten

Ingredienser vafler:

8 stk.

4 æg
3 spsk. kokossukker
3 dl creme fraiche 38% (jeg brugte 18%)
1 tsk. vaniljepulver
1 dl mandelmel
2 spsk. Husk
2 tsk. bagepulver
2 spsk. blå birkes
Revet skal af 1 øko citron.

Pisk æggene luftige, tilsæt kokossukker og creme fraiche og pisk, til dejen er ensartet. Tilsæt de tørre ingredienser samt revet citron skal og pisk igen. Lad dejen hvile kort, mens du opvarmer vaffeljernet. Hvis du synes dejen bliver for tyk undervejs mens du laver vaflerne – så pisk lidt vand i dejen efterhånden som den kommer til at stå.

Ingredienser mascarponecreme:

100-150 g mascarnepone
2 spsk. fløde
½ tsk. vaniljepulver
1 tsk. sukrin melis

Rør ingredienserne sammen og tilsæt lidt mere fløde hvis du synes den er for tyk. Og lav evt. dobbelt portion, da det jo er forskelligt hvor meget man tager og det smager af mere.

Jordbær/myntesalat:

Det handler egentlig bare og at skylle jordbær og skærer dem i skiver og hak noget mynte og bland det sammen – lad det stå og trække lidt.​

Telefon: 27 62 64 25

E-mail: mail@clinicnabita.dk

Eller benyt kontaktformularen nedenfor

 
 
 
 
Nogle felter er ikke udfyldt korrekt

Telefon: 27 62 64 25​​

E-mail: mail@clinicnabita.dk

Påfør venligst telefonnummer i mailen

Følg mig på Instagram

​Find os på Fa​cebook

Info​

Du kan finde os på adresse:

​Østerbrogade 52, st.

9400 Nørresundby

CVR: 31203066

Kontakt​

Ring til os på:

27 62 64 25

​Eller send en e-mail til:

mail@clinicnabita.dk

Påfør venligst telefonnummer i mailen

Tilmeld nyhedsbrev